ele 2 trang ve chung toi 02

LE FOUR STEAK – PIZZA

Nguyên Bản Là Đỉnh Cao

Tại Le Four, chúng tôi tin rằng đỉnh cao của ẩm thực không đến từ sự cầu kỳ, mà từ sự nguyên bản. Một miếng steak mềm mọng, một chiếc pizza giòn xốp không cần quá nhiều gia vị để trở nên xuất sắc – bởi điều làm nên sự khác biệt chính là chất lượng nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn.

Chúng tôi không chạy theo những xu hướng phù phiếm, không sử dụng những kỹ thuật nấu ăn phức tạp chỉ để gây ấn tượng. Thay vào đó, chúng tôi tôn vinh giá trị chân thực – từ việc chọn từng miếng thịt bò Wagyu hay MB3 plus đạt chuẩn, đến việc ủ bột bánh pizza tự nhiên suốt nhiều giờ để đạt kết cấu hoàn hảo.

Sự nguyên bản của chúng tôi thể hiện qua cách nấu ăn – giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt bằng kỹ thuật nướng tách khói, tạo ra độ giòn xốp lý tưởng cho pizza bằng lò than củi đúng chuẩn Ý.

Mỗi miếng steak, mỗi chiếc pizza tại Le Four không chỉ là món ăn, mà là một hành trình cảm nhận sự tinh tế.

Đặt bàn ngay

LE FOUR STEAK – PIZZA

KHÔNG GIAN LE FOUR STEAK & PIZZA

Le Four mang hơi thở Địa Trung Hải hiện đại, hòa quyện giữa sang trọng và ấm cúng. Ánh sáng, nội thất và từng chi tiết kiến trúc đều được chăm chút để tạo nên không gian thư giãn, lý tưởng cho những bữa ăn đẳng cấp và những dịp sum vầy đặc biệt.